En 1998, Familia Fernández Rivera reaviva una bodega subterránea de tres siglos de antigüedad en Vadillo de Guareña. Es así que en La Lucera, una de las fincas más hermosas de Zamora, viticultura, agricultura y ganadería se encuentran para elaborar quesos curados, cultivar garbanzos y extraer aceite de oliva Extra Virgen. En este entorno incomparable, se elaboran vinos con uva tempranillo de largas crianzas en roble americano.
Vista
Vino tinto limpio y brillante. Color rojo rubí intenso.
Nariz
En nariz presenta una intensidad alta con presencia a fruta roja, cereza y aromas tostados y torrefactos.
Boca
Entrada sabrosa y afrutada, es un vino con recuerdos a regaliz, torrefactos y vainilla, acidez bien marcada y un tanino presente que le da volumen y persistencia en boca.
Maridaje
Ideal con arroces, carnes a la brasa, pescados grasos, quesos y chocolate.
Crianza:
Mínimo de 12 meses en roble americano y resto en botella hasta su salida al mercado
% Alcohol:
14.5
Guarda:
4 a 6 años
Temperatura:
14° a 16°C