Vista: Cristalino, brillante, de color púrpura y matiz rubí. Presenta una capa profunda y una densidad aparente media.
Nariz: De intensidad media, con un carácter afrutado a bayas negras y a especias dulces, notas a frutos secos, tostados, vainilla y flores como lavanda, rosas y violetas.
Boca: Ataque amplio y fresco, muy frutal de tanino suave y pulido, permanencia media y un retrogusto a bayas negras, tostados y especias.
MARIDAJE
Ideal con carnes rojas no muy grasas y carnes blancas a la plancha, así como platos estofados y salseados y quesos curados.
Vista
Cristalino, brillante, de color púrpura y matiz rubí. Presenta una capa profunda y una densidad aparente media.
Nariz
De intensidad media, con un carácter afrutado a bayas negras y a especias dulces, notas a frutos secos, tostados, vainilla y flores como lavanda, rosas y violetas.
Boca
Ataque amplio y fresco, muy frutal de tanino suave y pulido, permanencia media y un retrogusto a bayas negras, tostados y especias.
Maridaje
Ataque amplio y fresco, muy frutal de tanino suave y pulido, permanencia media y un retrogusto a bayas negras, tostados y especias.
% Alcohol:
13
Guarda:
3 años
Temperatura:
14° a 16° C