Vino Espumoso Analogía Brut 750 mL

Vino Espumoso Mexicano 5% Chardonnay, 25% Chenin Blanc, 15%Macabeo y 1% St Emilión. México Valle de Bernal, Querétaro 16 meses Como un Esperanto entre 2 continentes, nuestra lengua madre, el castellano; se nutre de las culturas propias, se funde y nos comunica. Vino resultante de técnicas europeas y uvas con expresión del terruño mexicano. 2 a 3 años Limpio, brillante , de color amarillo paja pálido, con destellos ligeramente verdosos, baja adherencia y burbuja fina, persistente. Notas francas lácticas, pan tostado y levadura, acompañada de una amplia gama a frutas blancas, cítricos y flores. Buen ataque, con un paladar fresco, pos gusto frutal , láctico, permanencia corta en boca y burbuja fina. Ideal para platos estofados o salseados, mariscos platos con base de vegetales. Postres no tan dulces.

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