Bodega Matsu, una palabra japonesa que significa “esperar” y transmite la filosofía de este proyecto. Esperar a que la naturaleza siga su curso, a que los viñedos cumplan 100 años, esperar al momento perfecto para abrir una botella de vino.
Vista
Color amarillo pajizo, de intensidad media, muy brillante y con reminiscencias grisáceas
Nariz
De gran complejidad, destacan las notas de vainilla y frutas de pepita maduras, acompañadas de notas cremosas
Boca
: Un vino muy envolvente y glicérico, con mucha cremosidad y muy agradable. Pero a la vez con una buena acidez, resultando un vino muy equilibrado y elegante
Crianza:
14 meses
% Alcohol:
13