Vino Tinto Chileno Syrah Chile D.O. Valle de Colchagua- Apalta 18 meses A través de la máxima expresión del terroir nace cada botella de Grey, de un single block, rindiendo un homenaje a su lugar de origen. Cosechado a mano y de selección personalizada, obedece a un cuidado excepcional y en primera persona a cargo de Felipe Tosso. 10 años Capa profunda con una capa violácea, que es muy limpia en la estructura. Moras y arandanos con especiados, anis y menta con pimienta blanca. Ricas notas de vainilla y chocolate, recuerdos de hoja de tabaco y tostados finos. Muy expresivo, ataque sabroso de fruta negra rica textura, taninos dulces. Jalea de moras y chocolate negro. Final de buena persistencia. Piezas de caza como ciervo y jabalí. Cordero y cerdo en grill. Preparaciones agridulces de comida Neocelandesa o Thai.